Confeiteiro(a) I - Hotel Grogotó

Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Nosso compromisso é promover um ambiente de trabalho agradável, inclusivo e que valoriza a diversidade de nossos colaboradores. Por isso, todas as nossas oportunidades de trabalho são extensivas aos grupos minorizados: pessoas pretas e indígenas, LGBTQIAPN+, 60+, pessoas com deficiência ou reabilitadas pelo INSS, e mais. Buscamos sempre pessoas apaixonadas pelo que fazem, porque Pessoas incríveis tornam os lugares extraordinários . Deu match com o nosso Jeito Senac de Ser ? Então, #VenhaSerSenacMinas você também! Importante Para informações sobre os processos seletivos do Senac em Minas, acessar a nossa página de carreiras: https://trabalheconoscosenacmg.gupy.io/ Responsabilidades e atribuições Como Confeiteiro os seus principais desafios serão: Preparar massas, recheios, coberturas, pães doces e sobremesas, seguindo o receituário padrão; Garantir o abastecimento e a reposição dos itens de confeitaria no buffet de café da manhã; Realizar a montagem e finalização de sobremesas à la carte, assegurando a apresentação e a qualidade dos pratos; Produzir itens de confeitaria para eventos e banquetes, incluindo coffee breaks, coquetéis e jantares; Monitorar a validade, rotulagem e armazenamento dos insumos, em conformidade com as normas da ANVISA; Auxiliar no controle de estoque de insumos da confeitaria e no processo de solicitação de compras; Realizar a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e da área de trabalho; Colaborar na elaboração e atualização de fichas técnicas, custos e processos de produção. Requisitos e qualificações Buscamos uma pessoa com: Ensino médio completo; Experiência prévia em confeitaria. Vai se destacar se apresentar: Conhecimento profundo em técnicas de temperagem de chocolate, massas base e confeitaria clássica; Experiência com pesos, medidas e estética da finalização; Curso técnico ou profissionalizante em Confeitaria. Local e Jornada de Trabalho: Barbacena/MG (atuação presencial); Escala 6x1, das 14:25 às 22:52hrs. Informações adicionais O que oferecemos aos nossos colaboradores: Contrato CLT; Salário compatível com o mercado; Vale transporte; Vale refeição ou alimentação; Vale lanche; Day off no mês do aniversário; Convênio Médico e Odontológico UNIMED; Convênio com SESC; Auxílio Creche - Conforme regras da política interna de benefícios; Previdência privada; Seguro de Vida em grupo; Auxílio Funeral; Bolsa estímulo (após 6 meses de admissão) Isenção de taxa nos cursos do Senac (após 3 meses de admissão). Já imaginou transformar milhares de vidas por meio do seu trabalho? Aqui no Senac em Minas é assim! Todos os dias, seja na sala de aula ou no administrativo, a nossa missão é transformar vidas por meio da educação profissional de qualidade, no contexto da revolução 4.0. Se esse também é o seu propósito de vida e carreira, traga o seu talento para o nosso time! Desde 1947 somos referência em educação profissional na área do comércio de bens, serviços e turismo. Diariamente encaramos desafios estimulantes, o que faz do Senac em Minas um oceano de oportunidades. Valorizamos a transparência, a inovação, a excelência, a inclusão social, a atitude empreendedora, o desenvolvimento sustentável e a educação para autonomia. C​om 36 unidades por todo o estado ​ , a instituição se destaca por sua metodologia e tradição.