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Nutricionista - S.N.D- Unidade Concórdia

Hospital São Francisco · Belo Horizonte, Minas Gerais

📅 10/08/2026
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Nutricionista - S.N.D- Unidade Concórdia Salário: R$ 4.277,69+ benefícios Horário: 07:00 às 17:00 (Segunda à Quinta) e 07:00 às 16:00 (Sexta-feira) Exigido: Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral. Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Experiência na área hospitalar. Responsabilidades e atribuições  Supervisionar a produção diária das refeições dentro dos horários estipulados e na qualidade exigida, e padronizar as refeições.  Controle do de tratativa de ponto dos colaboradores do SND quando necessário;  Elaborar cardápios mensais (almoço e jantar);  Receber e responder e-mails diariamente;  Realizar feedback dos colaboradores;  Realizar avaliações de desempenho dos colaboradores conforme cronograma do RH;  Acompanhar turnover e absenteísmo do setor, a fim de remanejamento eficaz;  Realizar pedido de compra mensal após realização do cardápio mensal;  Reunião mensal com colaboradores junto ao técnico de nutrição;  Acompanhar a rotina das técnicas em nutrição e orientação sempre que necessário;  Acompanhamento da preparação e porcionamento das refeições;  Realizar controle de temperatura dos equipamentos na ausência da técnica em nutrição;  Acompanhamento do porcionamento das dietas;  Realização e acompanhamento da aferição da marmita piloto e validação de dieta;  Acompanhar retirada de amostras diariamente;  Acompanhar riscos setorias em planilha de GRI, realizando a anotação conforme risco ocorrido;  Realizar treinamentos com os funcionários no TBI e sequentemente nas suas principais funções ao iniciar na instituição;  Lançamento de notas fiscais de padaria diariamente;  Alimentar planilha de doações e secar a efetividade junto a técnica em nutrição;  Acompanhar contagem de estoque diariamente;  Conferência de liberação refeições externas e lanches preparados.  Aplicar ficha técnica de orientação e escalas pedagógicas sempre que necessário;  Realizar elaboração de fichas técnicas e aplicabilidade no setor;  Realizar cancelamentos de mercadorias após avaliação do estoque pela técnica em nutrição junto ao estoquista;  Realizar impressão de etiquetas diariamente;  Auxiliar no controle de estoque junto aos estoquistas, a fim de acompanhar a efetividade das baixas e insumos utilizados diariamente;  Realizar checagem de cardápio e disponibilidade de insumos no dia anterior;  Realizar supervisão de retirada e pesagem de proteínas em tempo hábil para descongelamento seguro;  Liberar as notas fiscais devidamente protocoladas diariamente conforme fluxo;  Acompanhar entrada das notas fiscais em sistema gestHos, a fim de evitar falha de transferência de insumos para estoque do setor;  Realizar baixas em sistema gestHos (insumos e suplementos) na ausência da supervisão e realizar a checagem após fluxo realizado, a fim de evitar falhas no processo de dispensação;  Realizar solicitação de requisição para setor duas vezes na semana (terça-feira e quinta-feira);  Realizar as transferências de estoque satélite de imediato na ausência da supervisora sempre que houver transferência física de insumos;  Checar as notas fiscais e boletos bancários juntamente ao estoquista, evitando falha de recebimento;  Liderar e acompanhar as atividades dos colaboradores, distribuindo e orientando o trabalho;  Realizar alteração do cardápio sempre que necessário junto ao técnico em nutrição;  Acompanhar e aplicar check list semanal na cozinha, a fim de evitar falhas;  Solicitar e acompanhar ordens de serviços para que seja atendida com presteza;  Acompanhar organização refeitório durante o período do almoço relacionado a quantidades de refeições disponibilizada em balcão térmico, afim de gerenciar desperdícios desnecessários;  Orientar e acompanhar à higiene pessoal e uniformes dos colaboradores;  Prezar pela orientação de utilização de EPI’s;  Acompanhar e gelar pelos custos setorias;  Prezar pela organização dos arquivos e pastas do setor;  Acompanhar e zelar pela organização do setor;  Liderar a equipe de SND e realizar gestão de conflitos;  Participar de reuniões internas sempre que necessário, objetivando a interdisciplinaridade dos atendimentos ao paciente e atualização dos procedimentos da qualidade;  Orientar acadêmicos de nutrição na necessidade;  Observar as normas de segurança, controle ambiental e outras internas e/ou a legislação, pertinentes às suas atividades;  Participar como membro da comissão de PGRSS da instituição, a fim de propor melhorias contínuas;  Executar outras tarefas similares às acima descritas a critério do gestor Requisitos e qualificações Nutricionista - S.N.D- Unidade Concórdia Salário: R$ 4.277,69+ benefícios Horário: 07:00 às 17:00 (Segunda à Quinta) e 07:00 às 16:00 (Sexta-feira) Exigido: Ensino Superior Completo / Conhecimento sobre avaliação nutricional, dietoterapia e terapia Nutricional Enteral. Desejável (Plus para o candidato, não impede contratação): Vivencia nas rotinas pertinentes do cargo.Experiência na área hospitalar. Informações adicionais Benefícios oferecidos: Restaurante na empresa Vale-transporte Cesta alimentação no valor de R$ 243,00 Plano odontológico (desconto mensal de R$ 19,83 ) Plano de saúde Unimed (coparticipativo) Descontos em faculdades e farmácias conveniadas Plano funerário (desconto mensal de R$ 1,00 ) Convênio com o SESC/MG Desconto na conta de energia com a Kirry (até 28% ) Convênio com o Laboratório Lapeco Oportunidade de crescimento na instituição Venha fazer parte da nossa equipe! Compareça no processo seletivo, e venha construir sua carreira conosco. O Hospital São Francisco (HSF) é uma entidade filantrópica de direito privado, com autonomia administrativa e financeira, regida por estatuto próprio. Com duas unidades – Concórdia e Santa Lúcia –, é hoje o segundo maior hospital geral de alta complexidade com atendimento 100% SUS em Belo Horizonte . Referência em segurança, qualidade e humanização , o HSF oferece assistência em mais de 40 especialidades médicas e realiza, todos os anos, mais de 1 milhão de procedimentos , entre cirurgias, consultas, internações, exames e tratamentos como quimioterapia, radioterapia e braquiterapia. Mais do que um centro de atendimento, somos também um polo de ensino e formação profissional , com programas de residência e especialização em áreas como Cardiologia, Cirurgia da Mão, Cirurgia Geral, Clínica Médica, Ortopedia e Traumatologia e Oncologia Clínica. Nosso propósito é claro: “cuidar do amor de alguém, proteger a vida” . Para isso, contamos com uma equipe comprometida, multidisciplinar e empática, que acolhe pacientes, acompanhantes e visitantes com respeito, escuta ativa e cuidado integral. A atuação do HSF vai além de Belo Horizonte: hoje, nossa assistência chega a 42% dos municípios mineiros , e estamos habilitados para a gestão de hospitais também em outros estados. Nossa estrutura moderna, aliada a uma gestão eficiente e a um corpo clínico altamente qualificado, reafirma nosso compromisso com a excelência no atendimento. Também desenvolvemos projetos sociais transformadores, como o São Chico Acolhe , que promove a inclusão de pessoas com deficiência (PCDs) e migrantes no quadro de colaboradores. Nosso trabalho é reconhecido nacionalmente por meio de certificações como a Acreditação ONA Nível 2 e o selo Green Kitchen , que atestam nossa seriedade, segurança e compromisso com a saúde e a sustentabilidade. Aqui no HSF, cuidamos de quem mais precisa — e fazemos isso com excelência, porque somos 100% SUS . Se você quer fazer parte de um time que transforma vidas todos os dias, venha com a gente. Seu talento pode fazer a diferença.
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