Técnico em Nutrição - Petiskeira Hípica Zona Sul

Sobre a vaga Estamos em busca de um(a) Técnico(a) em Nutrição para integrar nossa equipe e contribuir para a manutenção dos padrões de qualidade e segurança alimentar em nossos restaurantes. Esse profissional atuará no acompanhamento das boas práticas de manipulação de alimentos, controle de processos, orientação das equipes operacionais e apoio à nutricionista, garantindo o cumprimento das normas sanitárias e dos padrões de qualidade da Petiskeira. Responsabilidades e atribuições Principais atribuições do Técnico em nutrição: Acompanhar as rotinas de segurança dos alimentos e boas práticas de manipulação; Realizar inspeções nas unidades, verificando higiene, organização e armazenamento dos alimentos; Monitorar temperaturas, validade dos produtos e preenchimento de registros obrigatórios; Orientar e treinar as equipes quanto aos procedimentos de segurança alimentar; Apoiar a nutricionista na implantação e acompanhamento dos processos de qualidade; Acompanhar ações corretivas e preventivas relacionadas às não conformidades; Auxiliar na elaboração de relatórios e controles da área. Requisitos e qualificações Ensino Técnico Completo em Nutrição; CRN ativo; Desejável experiência na área; Disponibilidade de horário; Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados. Informações adicionais Seguro de vida; Vale transporte; Vale alimentação; Refeição no local de trabalho, gratuito; Plano de saúde ambulatorial e odontológico Sul med e Uniodonto. A Petiskeira é uma das maiores redes de restaurantes de Porto Alegre. Uma marca familiar nascida em 1984, gaúcha e ícone da cidade quando o assunto é gastronomia rápida. Nossas receitas, desde as tradicionais até as mais inovadoras, são reconhecidas por nossos clientes como sinônimo de sabor e qualidade. A excelência do atendimento aliado aos cuidados com a manipulação e armazenamento dos alimentos são as nossas bases que garantem uma saborosa refeição com #comidadeverdade , seja em nossos restaurantes ou pelo Delivery! Presentes nos principais Shopping centers de Porto Alegre, Canoas e Caxias do Sul, a expansão da nossa rede vem da dedicação em atender com cordialidade e atenção todos os nossos clientes; manter o padrão de qualidade em tudo que é produzido e os investimentos constantes em tecnologia de ponta, para agilizar os processos de produção e retenção de talentos em nossas equipes. Isso fica ainda mais claro quando observamos os nossos norteadores: MISSÃO: Nossa Missão é satisfazer clientes e alcançar resultados, servindo refeições saborosas com agilidade e muita cordialidade. VALORES: 1. Qualidade de Produto - Segurança do alimento, padrão na elaboração e sabor do alimento. 2. Atendimento Rápido e Cordial - Agilidade, cuidado com os detalhes e cortesia no atendimento. 3. Energia para o Trabalho - Disposição e dedicação para o desempenho das tarefas. 4. Satisfação dos Clientes - Superar as expectativas, sempre. 5. Valorização dos Colaboradores - Reconhecimento pela disposição, dedicação e resultados. 6. Inovação - No jeito de atender, na modernização constante do cardápio e na aplicação de tecnologias ao negócio. 7. Resultados - Para os clientes, para os colaboradores e para a empresa, através de metas e indicadores.