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Importante marca de café y brunch en Cartagena, con operación en dos puntos, busca persona con mínimo 2 anos de experiencia en administración gastronómica y liderazgo de equipos. Perfil: * Formación mínima: Técnico o Tecnólogo en áreas administrativas, gastronómicas, hotelería, alimentos y bebidas o afines. * Mínimo 2 anos de experiencia en restaurantes, cafés, brunch o establecimientos gastronómicos. * Conocimiento y experiencia en café: INDISPENSABLE. * Contar con vehículo propio. * Experiencia comprobable manejando personal. * Manejo de inventarios, insumos y proveedores. * Conocimiento y control de costos y gastos operativos. * Seguimiento de ventas y cumplimiento de metas. * Excelente servicio al cliente y capacidad de liderazgo. * Persona organizada, responsable, proactiva y resolutiva. Funciones principales: Supervisar la operación diaria, liderar el equipo de trabajo, controlar insumos e inventarios, hacer seguimiento a costos y ventas, garantizar la calidad del café y los al