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Reconocido laboratorio, líder mundial en soluciones de análisis, inspección, certificación y verificación de alimentos, aguas y cosméticos, se encuentra en la búsqueda de Planeador Operaciones - Laboratorio de Alimentos para su equipo de trabajo. Funciones: -Planificar y coordinar la toma de muestras microbiológicas, fisicoquímicas y sensoriales. -Supervisar equipos de campo y cumplimiento de protocolos de muestreo. -Gestionar planes, cronogramas, rutas y recursos para la toma de muestras. -Garantizar la cadena de custodia, conservación y entrega de muestras al laboratorio. -Elaborar y controlar registros, formatos e indicadores de gestión. -Supervisar inspecciones de BPM y perfiles higiénico-sanitarios. -Gestionar equipos, materiales, vehículos y recursos logísticos. -Identificar desviaciones y ejecutar acciones correctivas y de mejora. -Atender requerimientos de clientes internos y externos relacionados con el proceso. -Coordinar actividades de muestreo y logística a nivel nacional