🎁 Antes de postularte, practica esta entrevista. Crea tu cuenta gratis en WorkMundi y recibe un Entrenamiento de Entrevista en HelpsYouSpeak — sin costo, sin tarjeta. Quiero mi entrenamiento →
Acerca de nuestro cliente Nuestro cliente es una empresa del sector gastronómico enfocada en ofrecer experiencias culinarias diferenciadas a través de una propuesta especializada y un portafolio de productos artesanales. La organización se caracteriza por su enfoque en la calidad, el servicio al cliente y la generación de experiencias memorables, consolidando una presencia relevante dentro de la industria de restaurantes y hospitalidad. Descripción Liderar la operación diaria del restaurante garantizando los estándares de servicio y calidad. Ejecutar la apertura y cierre de la sede asignada. Supervisar y coordinar al equipo operativo de la sede. Programar turnos y realizar seguimiento al desempeno del personal. Apoyar procesos de capacitación y desarrollo del equipo. Coordinar la operación entre cocina, servicio al cliente, caja y domicilios. Gestionar inventarios, abastecimiento, pedidos y recepción de mercancía. Atender novedades y requerimientos de clientes, contribuyendo a la sat