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Estamos en la búsqueda de un(a) Supervisor(a) de Producción dinámico(a) y orientado(a) a resultados, encargado(a) de asegurar el cumplimiento de los planes de producción, garantizando la calidad, inocuidad y eficiencia en los procesos conforme a las normas del sector de alimentos. El rol es clave para coordinar al equipo operativo, optimizar recursos, resolver incidencias y asegurar buenas prácticas de manufactura (BPM). Responsabilidades principales Supervisar y coordinar las actividades del personal operativo en turno. Garantizar el cumplimiento del programa de producción diario. Asegurar el cumplimiento de BPM, HACCP, protocolos de inocuidad y normas de calidad. Controlar y reportar indicadores clave: eficiencia, desperdicio, productividad, tiempos de paro, entre otros. Verificar el estado y funcionamiento de equipos, maquinaria y herramientas de producción. Asegurar el uso adecuado de EPP y el cumplimiento de normas de seguridad industrial. Gestionar inventarios de insumos básico