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Prestigioso Hotel, Ubicado en Medellin, requiere para su equipo de trabajo un Auxiliar de Cocina, que tenga experiencia mínima de 2 anos en el cargo. Y en lo posible tener experiencia Hotelera. Objetivo del cargo: Apoyar las actividades operativas de la cocina del hotel mediante la preparación preliminar de alimentos, el alistamiento de insumos, la limpieza y organización de las áreas de trabajo, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene, inocuidad alimentaria y servicio establecidos por la organización, con el fin de contribuir a la satisfacción de los huéspedes y clientes. Roles y funciones: Apoyar al chef, cocineros y demás personal de cocina en la preparación y elaboración de alimentos según los procedimientos establecidos. Realizar el lavado, desinfección, pelado, corte, porcionado y alistamiento de frutas, verduras, carnes y demás materias primas requeridas para la producción. Mantener en óptimas condiciones de orden, limpieza e higiene las áreas de coc