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Primer cocinero / para cadena hotelera

COMPUTRABAJO · Medellín, Antioquia

📅 06/08/2026
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Buscamos un(a) Primer Cocinero(a) para unirse a nuestro equipo en una reconocida cadena hotelera. En esta posición, tendrás un papel clave en el éxito de nuestras operaciones culinarias, aportando tu experiencia y pasión por la gastronomía para garantizar experiencias memorables a nuestros huéspedes. Funciones principales Preparar alimentos frescos y de alta calidad, cumpliendo con los estándares establecidos. Ejecutar procesos de cocina caliente y fría con excelencia técnica. Realizar cortes y manejo adecuado de materias primas. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Mantener el orden y la limpieza en la cocina. Trabajar de manera colaborativa para asegurar un servicio eficiente y oportuno. Apoyar en la planificación y preparación de menús. Requisitos Experiencia comprobable en cocina profesional con mas de 4 anos de experiencia. Conocimiento y dominio en: Cocina caliente, Cocina fría y Técnicas de cortes Habilidad para trabajar en eq
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