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Ejecutar las actividades asignadas dentro de las diferentes etapas del proceso productivo. Realizar el alistamiento, pesaje y preparación de materias primas e insumos cuando sea requerido. Operar equipos y herramientas de producción siguiendo los procedimientos establecidos. Realizar el envasado, etiquetado, empaque y embalaje de los productos. Verificar el estado de materias primas, materiales y productos durante el proceso. Cumplir estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), procedimientos de higiene y normas de inocuidad alimentaria. Mantener el orden y aseo de las áreas, equipos y utensilios de trabajo. Diligenciar correctamente los formatos y registros del proceso cuando corresponda. Informar oportunamente cualquier desviación, anomalía o condición que pueda afectar la calidad o inocuidad del producto. Cumplir las normas de seguridad y salud en el trabajo y utilizar correctamente los elementos de protección personal. Apoyar las actividades de limpieza y desinfec