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Importante empresa del sector retail requiere Auxiliar de Cocina con formación técnica en cocina y experiencia en preparación de alimentos, para apoyar la operación de nuestras áreas gastronómicas garantizando calidad, inocuidad y excelente servicio. Funciones principales Apoyar la preparación y producción de alimentos según recetas y procedimientos establecidos. Realizar el alistamiento, porcionado y presentación de productos. Garantizar el cumplimiento de las normas de manipulación e higiene alimentaria. Mantener el orden, aseo y desinfección de equipos, utensilios y áreas de trabajo. Controlar la correcta conservación y almacenamiento de materias primas. Apoyar el surtido y exhibición de productos alimenticios. Cumplir con los estándares de calidad y servicio de la companía. Requisitos Técnico en Cocina, Gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 1 ano en cargos relacionados con preparación y manipulación de alimentos. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).