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Líder de Cocina Salario: $3.502.000 + Propinas + Horas Extras + Recargos + Prestaciones de ley. Tipo de contrato: Obra o labor con oportunidad de vinculación directa. Perfil requerido Buscamos un Líder de Cocina con formación Técnica, Tecnológica o Profesional en Gastronomía, apasionado por la excelencia culinaria, el liderazgo de equipos y el cumplimiento de altos estándares de calidad e inocuidad. Experiencia Mínimo 3 anos de experiencia liderando operaciones de cocina y equipos de trabajo, con conocimiento en diferentes estaciones como: Cocina fría. Cocina caliente. Parrilla. Eventos. Autoservicio. Cafeterías. Restaurantes y servicios de alimentación. Horario Turnos rotativos: 6:00 a.m. a 2:00 p.m. 2:00 p.m. a 10:00 p.m. Turno intermedio según la operación. Principales funciones Planear y supervisar la producción de alimentos garantizando calidad y cumplimiento de BPM. Coordinar la programación de materias primas, eventos y requerimientos de producción. Liderar, distribuir y super