Ingeniero/a de alimentos
Importante empresa · Medellín, Antioquia
📅 06/08/2026
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Quiero mi entrenamiento → Importante empresa solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mÃnima de 2 años para desempeñar el cargo de ingeniero/a de alimentos. Formación académica: profesional en ingenierÃa de alimentos. Funciones especÃficas: - Planificar, dirigir y supervisar los procesos de producción de alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad. - Controlar formulaciones, tiempos, temperaturas y puntos crÃticos del proceso productivo. - Supervisar los rendimientos, desperdicios y la productividad de la operación. - Liderar el equipo de producción y calidad, implementando acciones de mejora continua. - Participar en el desarrollo y estandarización de nuevos productos, atender auditorÃas y elaborar informes e indicadores para la gerencia. Conocimientos: - Procesos de producción de alimentos. - Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). - Sistema HACCP. - Normatividad sanitaria e INVIMA. - Control de calidad e inocuidad. - Gestión d
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