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Polleria en Valencia, Venezuela, busca un Encargado de Grill e Inventarios para dominar la estación de parrilla y garantizar calidad en el servicio. El candidato deberá controlar el stock y las mermas de proteínas asignadas.Se requiere experiencia de 2 a 3 años en restaurantes de alto volumen y habilidades en manejo de inventarios y cortes de carne. Ofrecemos un entorno dinámico con foco en la calidad y eficiencia. #J-*-Ljbffr