Auxiliar De Barra - Experiencia En Cárnicos

DescripciónAtender de manera directa y personalizada al cliente en el área de mostrador, ejecutando los procesos de porcionado, pesaje, despacho y empaque del producto bajo estrictos estándares de calidad. Asegurar la higiene, orden y correcta exhibición de la barra, garantizando una experiencia de compra rápida, cordial y satisfactoria.Principales responsabilidadesAtender a los clientes de forma cortés, tomando pedidos, ofreciendo sugerencias de productos y despachando la mercancía solicitada.Realizar cortes básicos y porcionado del producto según especificaciones del cliente y los estándares de venta y calidad, pesar y etiquetar correctamente los productos.Realizar las presentaciones diarias en la nevera mostradora, organizando la mercancía con los diferentes rubros que se encuentran disponibles.Mantener la barra de exhibición limpia, organizada y visualmente atractiva, asegurando la correcta rotación de productos (FIFO) para garantizar la frescura.Realizar la limpieza profunda y desinfección diaria de la barra, equipos de corte (cuchillos, sierras, rebanadoras), piso, paletas, mesón y utensilios, siguiendo estrictos protocolos de seguridad alimentaria.Informar cualquier producto dañado o que se considere merma, así como también cualquier mal funcionamiento del equipo (nevera, cava, balanza, etc.). RequerimientosPersonal masculino.Vivir en Los Guayos.Certificado de salud vigente válido para manipulación de alimentos.Disponibilidad para trabajar fines de semana.Experiencia previa en carnicerías.Educación mínima: Bachillerato / Educación Media1 año de experienciaEdad: entre 20 y 35 añosConocimientos: Trabajo en equipo, Calidad, Atención al clientePalabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide #J-*-Ljbffr