Administrador De Alimentos – Cadena De Restaurantes (Residir En Cusco)

## Administrador de Alimentos – Cadena de Restaurantes (Residir en Cusco)* Permanent contract* Full-time* At least 2 years of experience (Junior level)* Youth Training, BTEC First Diploma or GNVQ Foundation* AdministrativePosted on 20/06/2026## MissionFUNCIONES:-Dirigir y supervisar el cumplimiento de funciones del personal operativo. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, aseo y orden en las instalaciones. -Supervisar y asegurar el cumplimiento de los horarios de atención en los diversos servicios. -Responsable de los eventos y solicitudes del cliente. -Controlar el uso correcto del EPP de personal de comedor. -Realizar la actividad de degustación diaria y supervisar la toma de contra muestra de cada servicio. -Apoyar al personal de línea durante los horarios de servicio. -Realizar charlas diarias con el personal de línea. -Relevar información al Supervisor entrante, de todo lo sobresaliente ocurrido en el servicio. LO QUE OFRECEMOS:-Ingreso a planilla desde el primer día. -Todos los beneficios de ley. -Alimentación coberturada. -Oportunidad de desarrollo profesional## ProfileACERCA DE TI:-Profesional egresado de carreras en Administración, Nutrición, Turismo, Industrias alimentarias o carreras afines. -Experiencia de 01 año desempeñando el cargo de supervisor de comedor, encargado de comedor y/o puesto afines en empresas de servicio de concesionario de alimentos. -Residir en Cusco. ACERCA DE NEWREST:Newrest, empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 49 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones de alimentación, mantenimiento y hotelería en Sitios Remoto (régimen). En Newrest, promovemos una cultura inclusiva y fomentamos la contratación de personas con habilidades diferentes. ### LocationLocationAddressCusco, Peru #J-*-Ljbffr