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Grupo empresarial del sector Alimentos y Bebidas (Restobares) se encuentra en la búsqueda de un(a) Encargado(a) de Logística para liderar la gestión integral del abastecimiento, compras, almacenes y distribución, garantizando la disponibilidad oportuna de bienes e insumos para todas las empresas del grupo. Funciones principales Planificar, organizar y supervisar la gestión logística de las empresas del grupo. Liderar los procesos de compras de alimentos, bebidas, suministros, equipos y activos. Negociar con proveedores buscando las mejores condiciones de precio, calidad, plazo y servicio. Evaluar periódicamente el desempeño de proveedores y proponer nuevas alternativas de abastecimiento. Supervisar el abastecimiento oportuno de los locales, evitando quiebres de stock y sobreinventarios. Controlar los niveles de inventario y establecer stocks mínimos y máximos. Supervisar la recepción, almacenamiento y distribución de mercadería entre almacenes y locales. Coordinar inventarios físicos periódicos y realizar el seguimiento de diferencias, mermas y pérdidas. Implementar indicadores de gestión logística (rotación de inventarios, nivel de servicio, cumplimiento de entregas, ahorro en compras, entre otros). Supervisar el cumplimiento de los procedimientos de almacenamiento, manipulación e inocuidad de productos. Coordinar con las áreas de Operaciones, Cocina, Administración, Contabilidad y Finanzas para asegurar la continuidad operativa. Elaborar presupuestos de compras y controlar el cumplimiento del presupuesto logístico. Proponer mejoras en los procesos logísticos mediante la estandarización de procedimientos y el uso de herramientas tecnológicas. Supervisar al personal de logística, almacén y compras. Ofrecemos Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Remuneración acorde con el mercado y experiencia. Estabilidad laboral. Oportunidad de desarrollo profesional. Integrarse a un grupo empresarial en constante crecimiento. Requerimientos Educación mínima: Universitario 5 años de experiencia Edad: entre 30 y 45 años Conocimientos: Concar, Control de almacén, Erp sap, Inforest, Kpis, Macros en excel Licencias de conducir: A‐I Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, logistics, logistica #J-*-Ljbffr