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Cozinheiro(a) Noturno - Preparar refeições em grande escala, seguindo receitas e procedimentos estabelecidos - Gerenciar o processo de cozimento, desde a medição e mistura de ingredientes até o controle de temperaturas - Supervisionar e coordenar as tarefas do pessoal da cozinha - Garantir a higienização de utensílios e equipamentos - Controlar a validade e a higienização dos alimentos estocados - Atuar em conformidade com as normas técnicas e de qualidade, e com as normas regulamentadoras de s…