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Empresas: Barceló Hotel Group Supervisar el servicio que se realiza en los distintos bares del establecimiento. Controlar la observancia de las Normas de Seguridad e Higiene. Supervisar la facturación a clientes, los puntos de caja, el montaje de los bares y los inventarios físicos de bebidas y material. Controlar el rendimiento de las bebidas. Informar a la Gobernanta de las deficiencias en la limpieza de salones. Confeccionar diariamente los pedidos de los bares, controlando si …