Monitor/a HACCP

Exportadora Gold Anda Chile, en su planta ubicada en Curicó, región del Maule, está en búsqueda de personal comprometido y responsable para formar parte de nuestro departamento de aseguramiento de calidad. Actualmente, tenemos vacantes disponibles para el puesto de Monitor/a HACCP, para la temporada de cerezas y ciruelas. El objetivo principal del cargo es verificar y asegurar el cumplimiento de los procedimientos de inocuidad y seguridad alimentaria establecidos por el sistema HACCP y normativas vigentes. Funciones principales: - Supervisar y registrar los puntos críticos de control (PCC) definidos en el plan HACCP. - Realizar inspecciones en planta para verificar cumplimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura). - Apoyar en capacitaciones internas relacionadas con inocuidad alimentaria. - Informar y registrar cualquier desviación detectada, proponiendo acciones correctivas. - Colaborar con el equipo de calidad y producción para mantener los estándares de exportación. Requisitos: - Formación técnica o profesional en alimentos, agroindustria, ingeniería en alimentos o similar (deseable). - Conocimientos en HACCP. - Experiencia en control de calidad o inocuidad alimentaria, idealmente en fruta fresca. - Residencia en Curicó o alrededores. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de una empresa líder en la industria frutícola. - Entorno de trabajo dinámico y desafiante. - Posibilidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización. - Beneficios adicionales acordes al desempeño. Si cumples con los requisitos y estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu currículum actualizado y una carta de presentación destacando tu experiencia en control de calidad a través de nuestro portal de empleo. ¡Esperamos contar con tu talento en Gold Anda Chile!