Ayudante Barman - Puerto Montt

Importante empresa del rubro de turismo marítimo y navegación de expedición se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Barman para integrarse a la tripulación de una de sus motonaves. Buscamos personas con alta orientación al servicio, capacidad de trabajo en equipo y disposición para aprender. Objetivo del cargo: Apoyar al Barman titular en la preparación de bebestibles para el cliente, procurando la organización y mantención de la plaza de trabajo, otorgando un servicio de calidad. Principales Funciones: Apoyar en la recepción de solicitudes y en la preparación de coctelería nacional e internacional, jugos y bebidas. Asistir en la selección y entrega de vinos a los garzones antes de cada servicio de alimentación (almuerzo, cena). Mantener el orden, la mantención y limpieza de la barra y muebles circundantes, incluyendo el lavado y orden de copas y vasos. Colaborar en la realización de inventarios de productos del área para asegurar el stock en cada viaje. Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normativas ambientales de la compañía y respuestas ante situaciones de emergencia. Requisitos del perfil: Enseñanza media completa. (Deseable formación técnica en Hotelería, Turismo o Gastronomía). Experiencia previa asistiendo en cargos similares (Atención al cliente, garzón o ayudante de barra). Nociones en coctelería nacional e internacional y conocimiento de la Ley de Alcoholes (Ley 19.925). Inglés nivel básico.