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Jefe de operaciones para empresa de alimentación colectiva

Casino Express · Santiago, RM

📅 10/08/2026
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¡Únete a Casino Express! Buscamos Jefe(a) de Operaciones En Casino Express, empresa dedicada a la alimentación colectiva, buscamos incorporar a nuestro equipo un(a) Jefe(a) de Operaciones, quien tendrá como principal desafío liderar y coordinar la operación de nuestros servicios, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad, seguridad y satisfacción de nuestros clientes. Principales funciones * Liderar y supervisar la operación de los servicios de alimentación asignados. * Coordinar y supervisar equipos de trabajo, asegurando el cumplimiento de los objetivos operacionales. * Controlar indicadores de gestión, productividad, costos y calidad. * Velar por el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos por la compañía. * Supervisar el correcto funcionamiento de los servicios y gestionar oportunamente desviaciones. * Mantener una comunicación permanente con clientes y equipos internos. * Analizar resultados y generar planes de acción para mejorar la eficiencia operacional. * Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria, laboral y de seguridad vigente. * Participar en la implementación y seguimiento de nuevos proyectos y mejoras operacionales. Requisitos * Título profesional o técnico relacionado con Administración, Ingeniería, Alimentación, Gastronomía u otra carrera afín. * Experiencia previa en cargos de Jefatura o liderazgo de operaciones, idealmente en alimentación colectiva. * Experiencia liderando equipos de trabajo. * Manejo de indicadores de gestión y control operacional. * Capacidad de planificación, organización y resolución de problemas. * Orientación al cliente y a los resultados. * Disponibilidad para trabajar en terreno y movilizarse según las necesidades de la operación. * Licencia de conducir. Buscamos una persona Líder, organizada, proactiva y con excelentes habilidades de comunicación, capaz de trabajar bajo presión y tomar decisiones de manera oportuna, con fuerte orientación hacia la excelencia operacional y el trabajo en equipo. Lugar de trabajo Central Casino Express – Huechuraba ¿Te interesa este desafío? ¡Postula y sé parte de Casino Express!
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