Manipulador/a alimentos residencia para familias en situación de calle

1. Postulaciones a: postulaciones.callezonacentro@gmail.com En asunto nombre de la oferta 2. Buscamos personas con experiencia en trato directo con personas en situación de calle (mínimo 2 años). 3. Descripcion dispositivo: Se busca técnico/a en trabajo social o afin para desempeñarse como monitor/a social en Residencia Familiar; dispositivo dirigido a familias, personas gestantes y/o personas adultas con niños, niñas y adolescentes a cargo, que se encuentran en situación de calle. Este dispositivo ofrece alojamiento, acceso a servicios básicos y apoyo psicosocial dentro de un entorno seguro, que les permite proyectar la búsqueda de vivienda o arriendo propio a corto plazo, evitando la visualización de la Residencia como una alternativa permanente de habitabilidad. 4. Principales funciones: -Dar acogida a familias que ingresan a la residencia y mantiener relación directa con la familia y sus integrantes. -Conocer y hacer respetar reglamento interno de la residencia. -Entregar y recibir turno. Llenado de bitacora. -Se encarga de la alimentación de todas y todos los integrantes del dispositivo. -Se encarga de realizar minuta incorporando principales recomendaciones del Instituto de nutrición y tecnología de alimentos (INTA). -Se encarga de acompañar y orientar a las familias en la cocina, durante la preparación de las diferentes comidas. -Se preocupa de mantener limpia, desinfectada y ordenada la cocina y bodega, así como también los utensilios de cocina. -Encargada del inventario mensual de los alimentos y utensilios necesarios para la elaboración de alimentos. -Prepara, dosifica y distribuye alimentación mensualmente. -Incorpora en la minuta comidas típicas de cada uno/a de los residentes en el dispositivo. -Cocina y enseña platos y/o preparaciones a las y los participantes. -Adecúa minuta con las necesidades de cada participante de acuerdo a indicaciones médicas. -Conoce el territorio donde se encuentra el dispositivo; principalmente supermercados, almacenes, carnicerías, panaderías, etc. -Realiza activades y talleres comunitarias relacionados con la alimentación e interculturalidad. -Gestiona y mantiene proveedores. 5.Horario: Lunes a viernes de 09:00 a 18:00.