BARISTA

Barista Santiago Oriente Back Office Gastronómico se encuentra en búsqueda de Baristas para integrarse a cafeterías y restaurantes ubicados en Santiago Oriente. Buscamos personas apasionadas por el café de especialidad, orientadas a la excelencia en el servicio y comprometidas con la calidad en cada preparación. Valoramos la atención al detalle, el aprendizaje continuo y la capacidad de generar experiencias memorables para los clientes. Principales funciones * Preparar bebidas de café de especialidad respetando recetas, fichas técnicas y estándares de calidad. * Operar y calibrar molinos y máquinas de espresso para asegurar una extracción consistente durante toda la jornada. * Elaborar preparaciones como espresso, cappuccino, latte, flat white, americano, filtrados y otras bebidas de la carta. * Ejecutar latte art de acuerdo con los estándares definidos por la marca. * Controlar la calidad, temperatura y presentación de cada bebida antes de su entrega. * Atender clientes en barra, entregando recomendaciones sobre cafés, métodos de preparación y productos complementarios. * Mantener abastecida y organizada la estación de trabajo durante todo el servicio. * Coordinarse con el equipo de salón y cocina para asegurar una experiencia fluida y eficiente. * Realizar limpieza y mantenimiento preventivo de equipos, molinos y estación de café. * Apoyar en inventarios, control de insumos y reporte de necesidades de reposición. * Participar activamente en capacitaciones, degustaciones y actividades de desarrollo del equipo. Requisitos * Experiencia mínima de 1 año como Barista en cafeterías o restaurantes. * Conocimientos de extracción de espresso, molienda y calibración. * Experiencia en preparación de café de especialidad y métodos de filtrado. * Conocimientos básicos de latte art. * Manejo de estándares de higiene y manipulación de alimentos. * Disponibilidad para trabajar por turnos. Será un plus si cuentas con * Formación como Barista o cursos relacionados con café de especialidad. * Experiencia con métodos V60, Chemex, Aeropress o Cold Brew. * Conocimiento sobre origen, procesos y perfiles sensoriales del café. * Inglés básico para atención de clientes. Buscamos personas que destacan por * Pasión por el café y la hospitalidad. * Atención al detalle. * Organización y disciplina. * Excelente servicio al cliente. * Trabajo en equipo. * Responsabilidad y puntualidad. * Capacidad para trabajar bajo presión. * Interés por aprender y perfeccionar sus habilidades. Si disfrutas crear experiencias a través del café y buscas formar parte de equipos que valoran la calidad y la excelencia, esta es una oportunidad para seguir desarrollando tu carrera como barista.