JEFE DE BARRA / BARTENDER

¡BUSCAMOS TALENTO: Jefe de Barra para Lo Barnechea Destacado restaurante de alta cocina ubicado en la comuna de Lo Barnechea se encuentra en la búsqueda de profesionales apasionados, dinámicos y orientados a la excelencia para incorporarse de forma estable a nuestro equipo de barra. Si te destaca el orden, la precisión en las recetas, el cuidado de los detalles y quieres formar parte de un excelente ambiente de trabajo, ¡esta oportunidad es para ti! Vacantes disponibles: 1. Jefe de Barra El Objetivo: Liderar la operación diaria del área, guiar al equipo y asegurar un control riguroso de insumos y mermas. Principales Funciones: -Dirigir, motivar y organizar los turnos del equipo de barra. -Controlar inventarios -Gestionar horarios del personal de barra -Preparar y servir bebidas de acuerdo a las recetas establecidas. -Supervisar que la preparación y el servicio de bebidas se ejecuten bajo las recetas estándar. -Garantizar una orientación total al cliente, resolviendo requerimientos de manera eficiente y amable en caso de requerirse Requisitos: -Experiencia demostrable liderando equipos de barra en restaurantes de alto flujo min 2 años (excluyente) -Sólidos conocimientos en coctelería clásica, moderna y de vanguardia. -Manejo técnico de inventarios, costos y control de mermas. -Formación como Bartender Profesional o Gastronomía Ofrecemos: Renta de $800.000 líquido aprox. + propinas semanales. Lugar de trabajo: Lo Barnechea, Región Metropolitana. ¡Queremos conocer tu talento! Postula adjuntando tu currículum actualizado y haznos saber si postulas a Jefe de Barra o Bartender profesional ¡Súmate a nuestro equipo, te esperamos!