Asistente de Producción

Buscamos un Asistente de Producción para brindar soporte operativo y administrativo al área de producción, asegurando el cumplimiento de los procesos, controles de calidad y la continuidad de la operación en planta. Funciones principales: Apoyar en el control y registro de materia prima, insumos y lotes de producción. Registrar la información del proceso productivo en los formatos establecidos. Verificar parámetros de producción como peso, temperatura, tiempos y rendimiento. Coordinar con Producción, Calidad, Almacén y Logística para garantizar la continuidad del proceso. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y POES. Controlar el orden, la limpieza y la trazabilidad durante el proceso productivo. Reportar incidencias y oportunidades de mejora al Supervisor de Producción. Elaborar reportes diarios y dar seguimiento a las actividades del área. Requisitos: Técnico, bachiller o universitario en Ingeniería Industrial, Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines. Experiencia mínima de 1 año a 2 en plantas de producción (de preferencia alimentos o embutidos). Conocimiento de BPM, POES y registros de producción. Manejo de Excel básico/intermedio. Disponibilidad para laborar en Cerro Colorado – Arequipa. Ofrecemos Ingreso a planilla desde el primer día bajo Régimen REMYPE – Pequeña Empresa. Beneficios laborales conforme al régimen de la Pequeña Empresa. Sueldo acorde al mercado. Capacitación constante. Estabilidad laboral.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico 1 año de experiencia Palabras clave: ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion